Đối với nhiều người đang tuân thủ chế độ ăn chay, việc có thể uống trà sữa hay không vẫn là một vấn đề đáng băn khoăn. Một số người lo lắng rằng trà sữa chứa thành phần sữa động vật, không phù hợp với chế độ ăn chay của họ. Vậy thực tế liệu có đúng như vậy hay không? Chúng ta hãy cùng Trà sữa Đô Đô tìm hiểu để có câu trả lời chính xác nhé!
Contents
1. Ăn chay có uống trà sữa được không?
Hiện nay, rất nhiều fan của trà sữa quan tâm và muốn biết liệu ăn chay có uống trà sữa được không? Tuy nhiên, câu trả lời “có” hay “không” sẽ phụ thuộc vào hình thức ăn chay mà bạn tuân thủ.
Nếu bạn theo chế độ ăn chay thuần túy hoặc ăn chay kiêng trứng sữa, bạn không thể uống trà sữa bởi vì trà sữa thường chứa sữa động vật. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức trà sữa được làm từ sữa thực vật như sữa đậu, sữa hạt và nhiều loại khác.
Ngược lại, nếu bạn tuân thủ chế độ ăn chay bán phần hoặc chỉ kiêng trứng, bạn vẫn có thể uống trà sữa như bình thường. Hãy xem thông tin chi tiết dưới đây để hiểu rõ hơn:
Nhiều người thắc mắc ăn chay có uống trà sữa được không
1.1 Tùy theo hình thức ăn chay
Hiện nay, có nhiều hình thức ăn chay phổ biến trên thế giới và tại Việt Nam, bao gồm:
- Ăn chay thuần túy: Người ăn chay thuần túy không được sử dụng trà sữa chứa sữa bò hoặc các topping làm từ trứng.
- Ăn chay bán phần: Người ăn chay bán phần chỉ tuân thủ chế độ ăn chay trong một thời gian nhất định và thỉnh thoảng vẫn có thể sử dụng các thực phẩm từ động vật, do đó vẫn có thể uống trà sữa.
- Ăn chay có sữa và trứng: Sữa động vật và trứng là hai thành phần quan trọng trong trà sữa. Nếu bạn tuân thủ chế độ ăn chay nhưng không kiêng sữa và trứng, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trà sữa theo ý thích của mình.
- Ăn chay với sữa: Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các thực phẩm từ sữa, bao gồm cả trà sữa, chỉ cần hạn chế thực phẩm từ thịt và cá.
Hình thức ăn chay là quyết định quan trọng có bạn có thể uống trà sữa hay không
1.2 Tùy theo nguồn gốc của sữa
Nguồn gốc của sữa cũng là yếu tố quyết định món trà sữa có phù hợp với chế độ ăn chay hay không. Dưới đây là một số điểm cụ thể:
- Sữa từ động vật: Người ăn chay thuần túy không được sử dụng sữa từ động vật.
- Sữa từ các loại hạt, ngũ cốc: Người ăn chay thuần túy và người ăn chay bất kể hình thức nào đều có thể sử dụng sữa từ các loại hạt như gạo, ngô, đậu xanh, đậu nành, yến mạch v.v.
- Trà sữa chứa trứng trong pudding: Người ăn chay thuần túy không được sử dụng trà sữa chứa trứng trong pudding, nhưng những người tuân thủ các hình thức ăn chay khác có thể uống trà sữa này.
Nguồn gốc của sữa là yếu tố quyết định bạn có ăn chay được uống trà sữa hay không
2. Những loại trà sữa dành cho người ăn chay
Dù có thể uống trà sữa hay không, nhưng không phải loại trà sữa đều phù hợp với chế độ ăn chay. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay mà đam mê trà sữa, hãy yên tâm vì chắc chắn sẽ có sự lựa chọn phù hợp cho bạn. Dưới đây là top 3 loại trà sữa mà người ăn chay có thể thưởng thức với hương vị thơm ngon và đậm đà:
2.1 Trà sữa đậu nành
Đậu nành là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa động vật trong trà sữa. Loại sữa này chứa năng lượng, protein, acid amin và khoáng chất như sữa bò, là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Trà sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng
2.2 Trà sữa yến mạch
Trà sữa yến mạch là một lựa chọn phổ biến trong danh sách các loại trà sữa dành cho người ăn chay. Sữa yến mạch giúp giảm cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe xương và hệ miễn dịch. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của món trà sữa này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Trà sữa yến mạch béo ngậy, thơm ngon
2.3 Trà sữa bắp
Trà sữa bắp mang lại hương vị độc đáo và khác biệt so với những loại truyền thống khác. Nhiều người cho rằng hương vị của sữa bắp còn ngon hơn cả sữa bò. Sữa bắp cung cấp nhiều acid amin, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm cân.
Trà sữa bắp là lựa chọn độc đáo dành cho người ăn chay
3. Công thức làm trà sữa cho người ăn chay
Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa ngon tại nhà, hãy thử theo công thức đơn giản dưới đây:
3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Trân châu
- 150g bột năng
- 90g nước trà nóng
- 50g đường nâu
Trà
- 2 lít nước
- 1 quả la hán khô, rửa sạch và chẻ đôi
- Đun nước sôi với quả la hán
Sữa
- 800ml nước lọc
- 1 cup hạnh nhân (ngâm qua đêm rồi ngâm trong nước)
- 1/6 thìa muối tinh
- Bóc hạnh nhân sau khi ngâm và xay với nước lọc, sau đó lấy sữa từ hạnh nhân
3.2 Cách làm
Dưới đây là các bước để pha chế món trà sữa ngon chỉ trong vài bước đơn giản:
- Đun sôi nước trà la hán đã nấu với đường nâu cho tới khi đường tan hoàn toàn.
- Khi từ từ đổ trà vào bột năng, khuấy đều bột cho đến khi mịn. Sau đó, nhồi bột cho đến khi khối bột trở nên mềm và mịn.
- Để tránh bột khô, bạn có thể cho bột vào túi nilon và tạo thành viên trân châu nhỏ. Lớp bột mì hoặc bột năng khô sẽ tránh việc trân châu dính vào nhau.
- Đun sữa lên để sôi, sau đó cho tất cả trân châu vào đun sôi và khuấy nhẹ nhàng cho trân châu chín đều. Đậy nắp nồi và đun thêm 20 phút nữa.
- Sau khi tắt bếp, đậy kín nắp nồi và để trân châu ủ thêm 20 phút.
- Sau khi trân châu ủ xong, đổ trân châu vào tô nước lạnh để nguội rồi lọc sạch trân châu. Cho thêm đường vào trân châu đã lọc và trộn đều để đường tan hoàn toàn.
Như vậy, trong bài viết này, Trà sữa Đô Đô đã trả lời cho câu hỏi “ăn chay có uống trà sữa được không” và gợi ý những loại trà sữa phù hợp cho người ăn chay. Chúng tôi chúc bạn thành công trong việc chế biến món trà sữa thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức.
Tiếp tục với:
- Nguyên nhân uống trà sữa bị mệt và cách xử lý bạn cần biết
- Ăn sầu riêng uống trà sữa có sao không? Giải đáp và lưu ý
Nguồn: https://tenrenvietnam.com
Danh mục: Kiến thức về trà
