Tận hưởng hương vị hấp dẫn của 5 cách nấu hồng trà đậm đà tại nhà

Spread the love

Cách nấu hồng trà thơm ngon và đậm đà luôn được nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng theo dõi quá trình làm một cốc hồng trà ngon miệng ngay tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

    1. Hồng trà là gì?

    • Hồng trà là loại trà hoàn toàn lên men (100% oxy hóa). Điều này phân biệt nó với trà xanh (không lên men) và trà ô long (lên men một phần).
    • Trong văn hóa Trung Hoa, hồng trà là một trong 5 loại trà phổ biến nhất, bao gồm bạch trà, lục trà, ô long trà, hồng trà và hắc trà.
    • Khi nấu hồng trà theo cách thích, trà sẽ có hương vị thơm nồng và hàm lượng caffeine thấp. Điều này khiến nó trở thành một loại thức uống bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mạch máu và tiểu đường.

    2. Tổng hợp 5 cách nấu hồng trà đậm đà, thơm ngon hấp dẫn

    Ngày nay, ngoài hồng trà truyền thống, chúng ta còn có những loại hồng trà được pha chế hiện đại khác như hồng trà sữa hay hồng trà đào. Đây là các cách chế biến hồng trà đậm đà và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

    2.1. Hướng dẫn cách pha hồng trà ngon

    Nguyên liệu pha hồng trà truyền thống:

    • Hồng trà: 2 – 3gram
    • Nước sôi 100 độ C: 250ml

    Cách pha hồng trà ngon:

    1. Tráng trà bằng nước nóng trong vài giây, sau đó gạn bỏ nước đó đi.
    2. Pour phần nước sôi còn lại vào trà và ủ trong 3 – 5 phút trước khi rót trà ra ly thưởng thức.

    2.2. Cách nấu hồng trà tắc

    Hồng trà tắc không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Dưới đây là cách pha hồng trà tắc:

    Nguyên liệu làm hồng trà tắc:

    • 125gr hồng trà
    • 10 trái tắc
    • Đường cát
    • Mật ong
    • Đá viên

    Cách làm hồng trà tắc:

    1. Đun sôi 500ml nước và pha với 125gr hồng trà vào bình, chờ khoảng 10 – 15 phút sau đó lọc bã và để nguội.
    2. Rửa sạch trái tắc, cắt đôi và vắt lấy nước, bỏ hạt.
    3. Thêm đường và mật ong vào bình trà.
    4. Thêm nước tắc vào trà, cho đá viên trong tủ lạnh và lắc đều.
    5. Rót trà ra ly, có thể trang trí bằng vỏ tắc.

    2.3. Cách làm hồng trà kem cheese

    Nguyên liệu làm hồng trà kem cheese:

    • Bột phô mai: 100ml
    • Sữa tươi không đường: 200ml
    • Topping Gold: 80ml
    • Kem béo Rich’s: 200ml
    • Bột Frappe: 20ml
    • Bột béo B’One hoặc bột béo Kievit: 60ml
    • Muối biển tạo màng vị Vani: 20ml
    • Muối ăn: 2.5ml
    • Trà đen: 50g
    • Nước lọc
    • Nước đường Hàn Quốc
    • Muối ăn: 5.5ml

    Cách nấu hồng trà kem cheese:

    1. Pha hồng trà bằng cách đun sôi 100ml nước và ủ 50g trà đen trong vòng 10 phút. Lọc bã trà và pha thêm 400ml nước để có lượng trà vừa đủ.
    2. Làm kem cheese bằng cách trộn bột phô mai với 70ml nước sôi, sau đó dùng máy đánh kem để đánh tạo thành lớp màng kem cheese.
    3. Rót nước trà và syrup vào bình lắc, lắc đều tay. Sau đó, đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống và trang trí theo ý thích.

    2.4. Hướng dẫn làm hồng trà kiwi

    Nguyên liệu làm hồng trà kiwi:

    • Syrup Metier kiwi: 40ml
    • Trà đen: 10 gram
    • Đá viên
    • Nước sôi

    Cách nấu hồng trà kiwi:

    1. Ngâm 10 gr trà trong 150ml nước sôi trong khoảng 7-10 phút.
    2. Rót 150ml nước trà đen ra cốc để nguội.
    3. Cho syrup Metier kiwi, đá viên và nước trà đen vào bình lắc, lắc đều.
    4. Rót hỗn hợp ra cốc và thêm đá, trang trí theo sở thích.

    2.5. Hướng dẫn làm hồng trà đào

    Hồng trà đào là một món thức uống thảo mộc mát mẻ rất được ưa chuộng. Dưới đây là cách làm hồng trà đào:

    Nguyên liệu thực hiện cách nấu hồng trà đào:

    • Hồng trà: 50gr
    • Syrup đào: 20ml
    • Syrup chanh: 20ml
    • Đào ngâm
    • Đá viên

    Cách làm hồng trà đào:

    1. Pha hồng trà: Đun sôi 100ml nước và ủ 50gr hồng trà trong vòng 10 phút. Lọc bã trà và pha thêm 400ml nước để có lượng trà vừa đủ.
    2. Rót 80ml nước trà, 20ml syrup đào, 20ml syrup chanh và đá viên vào bình lắc. Lắc đều tay để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.
    3. Thêm 1 – 2 miếng đào vào ly để trang trí và tăng thêm hương vị.

    Với hướng dẫn trên, bạn đã có thể thưởng thức 5 cách nấu hồng trà đậm đà, thơm ngon ngay tại nhà. Hãy cùng trải nghiệm và chia sẻ cùng gia đình và bạn bè nhé!

    Siêu thị điện máy HC tổng hợp

    More From Author