Tận Hưởng Món Trà Sen Vàng Thanh Lọc Cơ Thể Mọi Ngày

Spread the love

Bạn thường xuyên ăn các món ăn nhiều dầu mỡ hay cay nóng, khiến cơ thể ngày càng nóng bức. Nhưng đừng lo, bạn chỉ cần tìm hiểu cách nấu trà sen vàng và thưởng thức mỗi ngày, sẽ giúp cơ thể thanh lọc, giải nhiệt rất hiệu quả. Cùng nhau khám phá công thức làm trà sen vàng đơn giản mà thơm ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

    Nguyên Liệu Làm Trà Sen Vàng

    • 1 củ năng đỏ
    • 100g đường cát
    • 2 túi trà ô long
    • Nước đường
    • Hạt sen tươi
    • Nước hạt sen
    • Đá viên
    • Topping cream
    • Whipping cream
    • Xốt caramel
    • Bột vanilla
    • Muối Thái

    Cách Nấu Trà Sen Vàng Thơm Ngon

    Sơ Chế Củ Năng

    Chọn củ năng mới, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng hạt lựu nhỏ.

    Nấu Hạt Sen Bùi Thơm

    Hạt sen tươi sau khi rửa sạch, bạn cho vào nồi nấu với 1 lít nước và ít muối. Nấu hạt sen trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.

    Khi hạt sen đã chín mềm, bạn cho vào nồi đường cát và củ năng đã sơ chế, tiếp tục nấu thêm 5 phút. Khi đường đã ngấm vào hạt sen và củ năng, bạn đã có món trà sen vàng thơm ngon. Lưu ý không nấu lâu để củ năng trở nên mềm và mất độ giòn.

    Hãm Trà Ô Long

    Bạn cho 2 túi trà ô long vào ly thủy tinh, rót vào ít nước nóng, lắc nhẹ để rửa trà rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp theo, rót vào ly 100ml nước nóng 80 – 90 độ C để hãm trà. Thời gian hãm trà ô long túi lọc là từ 3 – 5 phút. Sau đó, vớt bỏ túi trà.

    Cách Làm Milk Foam Béo Thơm

    Cho vào ca thủy tinh 150ml topping cream, 150ml whipping cream, 20ml xốt caramel, 10gr bột vanilla và 2gr muối Thái. Sử dụng máy đánh trứng để đánh cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và trở thành hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý không đánh quá bông.

    Cách Pha Trà Sen Vàng

    Bạn cho vào bình lắc 30ml nước đường, 100ml trà ô long, một ít nước hạt sen, và đá viên. Đậy nắp bình lắc và lắc cho các nguyên liệu hòa quyện.

    Tiếp theo, rót hỗn hợp vừa lắc ra ly, thêm hạt sen và củ năng lên trên. Lưu ý không cho đầy ly vì bạn sẽ thêm milk foam bồng bềnh, béo mịn. Và giờ đây, bạn đã có thể thưởng thức ngay món trà sen vàng yêu thích của mình.

    Ngoài ra, bạn có thể thay thế củ năng bằng long nhãn để tạo ra công thức trà sen vàng long nhãn bổ dưỡng.

    Lưu Ý Khi Pha Trà Sen Vàng

    • Nếu không tìm thấy hạt sen tươi, bạn có thể sử dụng hạt sen khô. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian nấu, bạn nên ngâm hạt sen khô với nước ấm trước khoảng 2 tiếng.
    • Số lượng muối cho vào milk foam có thể điều chỉnh phù hợp với khẩu vị. Trước khi cho muối vào đánh, bạn cần nếm thử độ mặn của muối để tránh làm milk foam quá mặn.
    • Lưu ý về nhiệt độ nước khi hãm trà. Đừng sử dụng nước sôi 100 độ C vì sẽ làm trà trở nên chát và mất màu sắc đẹp.

    Trà Sen Vàng Có Tác Dụng Gì?

    Món trà sen vàng giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nếu bạn cảm thấy nóng trong người hay hơi miệng, hãy pha chế và thưởng thức món trà này mỗi ngày để cảm nhận hiệu quả điều trị.

    Hạt sen được xem như là “thần dược” trong việc điều trị mất ngủ. Hạt sen chứa glucozit và các chất kiềm giúp an thần và ngủ sâu hơn. Ngoài ra, hạt sen còn chứa vitamin nhóm B và C giúp giảm đau đầu, cải thiện thị lực và tăng cường chức năng miễn dịch.

    Trà sen vàng còn được làm từ trà ô long, chứa hàm lượng EGCG cao. Hợp chất này giúp ngăn ngừa ung thư, làm da sáng mịn, hồng hào và chậm quá trình lão hóa.

    Hãy thêm trà sen vàng vào thực đơn đồ uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe. Với công thức trà sen vàng đơn giản này, bạn có thể tự làm tại nhà. Ngoài ra, Dạy Pha Chế Á Âu còn mời bạn tham khảo công thức pha chế khác là nước sâm hoa cúc để bổ dưỡng hơn nữa!

    More From Author