Lựa chọn máy làm đá cho quán cà phê phù hợp với từng quy mô và nhu cầu quán

Estimated read time 9 min read
Spread the love

Bạn đang công việc kinh doanh quán cà phê và đang tìm kiếm một máy làm đá phù hợp cho quán của mình? Bài viết này sẽ giúp bạn chọn được máy làm đá viên phù hợp với quy mô và nhu cầu của quán cà phê.

Có thể bạn quan tâm

    Sử Dụng Máy Làm Đá Viên Sẽ Giúp Chủ Quán Giải Quyết Được Những Mối Lo Nào?

    Sử dụng máy làm đá viên trong quán cà phê sẽ giúp bạn giải quyết những mối lo sau:

    • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho nguồn đá của quán.
    • Chủ động được nguồn đá cho hoạt động kinh doanh và đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
    • Chất lượng đá tốt giúp tăng chất lượng đồ uống và không gây mùi tanh.
    • Làm lạnh nhanh, tiết kiệm chi phí, điện năng và thời gian.

    03 Tiêu Chí Quan Trọng Khi Chọn Mua Máy Làm Đá Cho Quán Cà Phê

    Tiêu chí 1: Công suất sản xuất đá

    Khi chọn mua máy làm đá cho quán cà phê, công suất sản xuất đá là một yếu tố quan trọng. Nếu chọn máy có công suất nhỏ, bạn có thể phải mua thêm máy hoặc thay thế máy mới khi lượng nhu cầu đá của quán tăng. Ngược lại, nếu máy có công suất lớn nhưng nhu cầu của quán không cao, thì sẽ gây lãng phí về diện tích và ngân sách đầu tư.

    Dưới đây là bảng ước lượng công suất để bạn có thể lựa chọn máy làm đá cho quán cà phê:

    • 150 ly/ngày: Công suất đạt 100kg/ngày
    • 200 ly/ngày: Công suất đạt 200kg/ngày

    Tiêu chí 2: Hình dạng đá

    Mỗi loại đá có hình dạng và đặc điểm riêng, vì vậy bạn cần lựa chọn máy làm đá phù hợp với loại đá mà quán cà phê của bạn sử dụng.

    Dưới đây là một số hình dạng đá phổ biến và tính ứng dụng của chúng:

    • Đá bán nguyệt: Dùng cho trà sữa, giúp ly trông đầy đặn và tiết kiệm chi phí.
    • Đá vuông: Dùng cho cà phê, giúp đá lâu tan hơn khi pha cà phê nóng.
    • Đá hình trụ: Được sử dụng linh hoạt, nhưng thường không được ưa chuộng do mau tan và không đều.

    Tiêu chí 3: Cấu tạo thiết kế máy

    Máy làm đá viên thường được vận hành bằng hệ thống làm mát bằng khí/nước hoặc kèm theo pin:

    • Máy kèm pin: Phù hợp cho quán nhỏ với công suất thường dưới 150kg, nhưng kích thước lớn.
    • Máy pin rời: Kích thước nhỏ, công suất thường trên 150kg, không phù hợp cho quán nhỏ.
    • Hệ thống làm mát bằng nước: Lắp đặt trong diện tích nhỏ, tiết kiệm điện năng nhưng tốn chi phí nước và có giá cao.
    • Hệ thống làm mát bằng khí: Rẻ, không lắp đặt trong diện tích nhỏ nhưng tốn điện khi hoạt động.

    Mẹo Nhỏ Khi Chọn Máy Làm Đá Cà Phê Ít Người Biết

    • Chọn máy có công suất cao hơn số ly phục vụ trong ngày để đáp ứng nhu cầu vào mùa hè nắng nóng hoặc khi lượng khách tăng đột biến.
    • Máy có công suất cao sẽ giúp đáp ứng lượng đá khi bạn muốn mở rộng kinh doanh mà không cần thay thế máy.
    • Cho máy nghỉ khi đã đáp ứng đủ lượng đá, giúp kéo dài tuổi thọ của máy.
    • Thông thường, máy đạt 75-85% sản lượng đá tiêu chuẩn vào mùa hè và 85-95% vào mùa đông.

    Làm thế nào để tăng sản lượng thực tế của máy làm đá viên?

    Để đảm bảo máy làm đá đạt được sản lượng thực tế cao nhất, bạn nên lưu ý các điều kiện về vị trí lắp đặt và điều kiện môi trường xung quanh như nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước. Ngoài ra, việc vệ sinh máy thường xuyên cũng giúp máy hoạt động tốt và đảm bảo sản lượng. Điều này cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.

    Những Máy Làm Đá Cho Quán Café Phù Hợp Với Từng Nhu Cầu

    1. Máy làm đá viên công suất vừa: SKIPIO SIM-200A
    • Nhu cầu: Phục vụ trên 200 ly/ngày, hệ thống làm lạnh bằng khí, giá thành rẻ, quán có diện tích nhỏ và vừa.
    • Tính năng nổi bật: Bộ lọc nước tạo ra đá tinh khiết và an toàn vệ sinh, khuôn đá phù hợp với nhu cầu phục vụ, cơ chế vận hành thông minh và diện tích thùng chứa đá lớn.
    1. Máy làm đá viên công suất lớn: SKIPIO SIM-300A
    • Nhu cầu: Cần 300kg đá/ngày, hệ thống làm lạnh bằng khí, tiết kiệm không gian quán.
    • Tính năng nổi bật: Bộ lọc nước tạo ra đá tinh khiết và an toàn vệ sinh, khuôn đá phù hợp với nhu cầu phục vụ, cơ chế vận hành thông minh và diện tích thùng chứa đá lớn.

    Mua Máy Làm Đá Viên Với Giá Và Dịch Vụ Cạnh Tranh Nhất Tại United Vision

    United Vision là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm và máy móc trong ngành F&B, là đối tác chiến lược của nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thế giới.

    Khi mua máy làm đá viên tại United Vision, bạn sẽ nhận được:

    • Mức giá tốt nhờ chính sách nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất.
    • Sản phẩm chính hãng với chất lượng và hiệu quả sử dụng tuyệt vời.
    • Sự tư vấn nhiệt tình và chu đáo từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm.
    • Giao hàng và lắp ráp máy tận nơi.
    • Bảo hành máy 01 năm và dịch vụ hỗ trợ từ các kỹ thuật viên lành nghề tại United Vision.
    • Trải nghiệm sản phẩm và xem demo trực tiếp tại cửa hàng của United Vision trước khi mua hàng.

    Khi trở thành khách hàng thân thiết của United Vision, bạn còn nhận được dịch vụ “One Stop Service” – tất cả những gì bạn cần trong ngành F&B đều có thể tìm thấy tại đây. Bên cạnh đó, bạn còn có cơ hội tham gia các lớp train về làm bánh, làm kem do các đầu bếp nổi tiếng hướng dẫn và được tư vấn công thức và chuyên môn bởi các chuyên gia trong và ngoài nước.

    Để biết thêm thông tin và lựa chọn máy làm đá viên phù hợp cho quán cà phê của bạn, hãy liên hệ với United Vision ngay hôm nay!

    More From Author