Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang là một loại trà nổi tiếng từ vùng núi Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, loại trà này có thể thu hút cả những vị khách khó tính nhất.
Trà Shan Tuyết – Hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc
Trà Shan Tuyết tại Hà Giang được trồng từ cây chè Shan Tuyết, một giống cây có lá rộng. Những cây chè này có tuổi đời trên 100 năm và phát triển trong điều kiện khí hậu tốt. Đồi trà cổ này nằm ở độ cao trên 1000m, nơi có độ ẩm và ánh nắng mặt trời làm mềm lá cây và tăng hàm lượng các chất có lợi như axit amin, polyphenol và chất chống oxy hóa. Thu hoạch trà diễn ra từ 3 đến 4 lần mỗi năm, trong đó chè được hái cẩn thận và chế biến bởi gia đình Dao Đỏ. Thời gian thu hoạch ảnh hưởng đáng kể đến đặc điểm của từng mẻ trà. Chè mùa xuân là lần đầu tiên thu hoạch trong năm và mang lại loại trà tốt nhất. Từ một cây chè, có thể thu hoạch được nhiều loại trà như trà xanh, trà trắng, trà đỏ và trà đen, mỗi loại với mức độ oxy hóa khác nhau.
Chè Shan Tuyết Hà Giang 1 tôm 1 lá
Trà Shan Tuyết – Hương thơm ngọt ngào trong một chén trà
Chè Shan Tuyết không chỉ có màu nước không xanh như những loại trà thông thường khác, mà nước chè Shan Tuyết có màu vàng như mật ong, đồng thời với một chút “tuyết” của lá trà trôi bồng bềnh trên mặt nước. Khi bạn thưởng thức một chén trà Shan Tuyết, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ đầu tiên, sau đó là vị hơi đắng ở đầu lưỡi. Nhưng ngay sau đó, vị ngọt thanh ấm áp sẽ lan tỏa khắp miệng.
Màu nước chè Shan Tuyết 1 tôm 1 lá
Chất lượng và uy tín từ chè Shan Tuyết
Chè Shan Tuyết là sản phẩm truyền thống và chủ lực của huyện Hoàng Su Phì, đã xác định được danh tiếng trên thị trường nhờ chất lượng chè SẠCH. Sản phẩm chè Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang đã được tổ chức nông nghiệp Thái Lan (A.C.T) và Liên đoàn hữu cơ quốc tế IFOM cấp chứng nhận trà hữu cơ – Organic.
Vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Organic – Phìn Hồ – Hoàng Su Phì
Vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Organic – Tả Phìn Hồ – Hoàng Su Phì
Vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Organic – Nậm Ty – Hoàng Su Phì
Vùng chè Shan Tuyết cổ thụ Organic – Hồ Thầu – Hoàng Su Phì
Điều hấp dẫn về trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đặc biệt và chất lượng cao. Muốn thưởng thức một loại trà thượng hạng và trải nghiệm vị ngọt thanh thật sự, hãy lựa chọn trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang trên bàn của bạn.
Nguồn: https://tenrenvietnam.com
Danh mục: Kiến thức về trà
