Trà bông sen tươi là một loại trà đặc biệt được ướp từ những búp sen tươi ngon. Điểm đặc biệt của trà này chính là hương thơm mát của sen kết hợp với vị ngọt nhẹ của trà thái nguyên. Hãy cùng khám phá nguồn gốc và quy trình làm trà ướp bông sen tươi này nhé!
Nguyên liệu Trà ướp bông sen tươi:
Trà sen Minh Cường sử dụng loại chè móc câu thượng hạng từ vùng chè Tân Cương, Thái Nguyên để ướp trà bông sen. Điều đặc biệt là người thợ Trà sen Minh Cường phải dậy từ sớm để lựa những búp sen mới hé nụ, vẫn còn ngậm sương và hái về.
Sen ướp trà búp sen thường là những bông sen màu hồng, thuộc giống sen trăm cánh Hồ Tây.
Mô tả chè ướp bông hoa sen Hồ Tây
Không công phu như cách ướp trà Thái Nguyên bằng gạo sen, trà ướp bông sen có phần đơn giản hơn. Đầu tiên, người thợ trèo thuyền ra Hồ Tây để hái những bông sen hồng to và đẹp nhất hồ. Sen sau khi hái sẽ được lật từng cánh một cách khéo léo, tránh làm đứt gãy cánh sen.
Sau đó, người thợ trà sen Minh Cường bỏ trà vào khoảng trống giữa đài nhụy và lớp cánh bé sát đài nhụy. Với bàn tay khéo léo, từ từ vuốt lại các cánh sen từ trong ra ngoài. Bông sen nhìn gần như tự nhiên như lúc đầu. Các lá sen được dùng để bọc bông sen lại. Tiếp đó, bông sen sau khi gói trải qua một số công đoạn bí mật để bảo đảm tỏa hương quyến vào cánh trà.
Sau khi bảo đảm hương từ nhụy sen đã xoắn xuýt với trà, chúng tôi cắt bỏ cuống các bông sen. Đóng gói hút chân không, bảo quản chè ướp bông sen Hồ Tây trong tủ lạnh. Quá trình ướp trà bông sen Hồ Tây tưởng dễ nhưng không dễ chút nào.
Khuyến mại Trà ướp bông sen Hồ Tây:
Từ ngày 19/5 đến ngày 30/12, giá trà ướp bông sen Tây Hồ là 300k/10 bông.
Trà ướp bông sen Hồ Tây là một món quà độc đáo và ý nghĩa mà bạn có thể tặng cho người thân và gia đình. Hãy liên hệ ngay để đặt mua sản phẩm này.
Trà sen Minh Cường sử dụng đá khô công nghiệp để bảo quản chè ướp bông sen khi vận chuyển trà đi xa. Bạn có thể cấp đông trà bông sen tươi và bảo quản ngăn đá tủ lạnh, để thưởng thức trong ngày.
Hy vọng thông tin về trà ướp bông sen tươi đã giúp bạn hiểu thêm về một loại trà độc đáo và thơm ngon. Hãy trải nghiệm và khám phá hương vị tuyệt vời của trà này ngay hôm nay!
Nguồn: https://tenrenvietnam.com
Danh mục: Kiến thức về trà
